Ratshotel & Ratsstuben

Herzlich willkommen im Ratshotel Haltern am See. Schön, dass Sie uns besuchen – wir versprechen, dass Sie sich bei uns rundum wohlfühlen werden. 12 ebenso individuelle wie gemütliche Zimmer erwarten Sie mit allem Komfort, den Sie von einem kleinen und feinen Hotel erwarten dürfen. Und das mitten im malerischen Ortskern in der Altstadt Halterns. Freuen Sie sich auf von Herzen kommenden Service, den nur ein Hotel im Familienbesitz leisten kann, genießen Sie exquisite Haute Cuisine in unserem Restaurant Ratsstuben und bringen Sie ruhig die Familie mit. Wir mögen Kinder genauso gern wie Sie.

Die Philosophie unseres ausgezeichneten Restaurant Ratsstuben ist erstaunlich einfach: wir möchten Sie verwöhnen nach Strich und Faden. Wir möchten, dass Sie ein unvergessliches, kulinarisches Fest der Sinne erleben. Wir möchten, dass Sie genießen, was wir für Sie zaubern. International inspirierte Haute Cuisine, mit der wir es geschafft haben, von der Zeitschrift „Feinschmecker“ ausgezeichnet zu werden.

Der Guide Michelin zeichnete die Ratsstuben erstmals 2017 und bereits mehrfach einem Michelin Stern aus.
Bis heute darf Daniel Georgiev mit Stolz den Titel Sternekoch tragen.